功能效用
树莓酒是以树莓为原料而做成的酒类,采用树莓鲜果发酵,配以枸杞、桑葚、黑加仑等中药材酿造而成。树莓酒属于非粮食型低度酒,色、香、味俱佳,味道独特。具有降血脂、保护胃黏膜、延缓衰老的功效。
1.降血脂
树莓酒富含多种果酸、类黄酮,具有降血脂、平血压的功效。
2.保护胃黏膜
树莓酒富含浓缩丹宁酸,该成分可在胃壁上形成保护膜,保护胃黏膜。
3.延缓衰老
树莓酒的主要成分为强抗氧化因子花青素,可延缓衰老、减少老年性疾病的发生几率。
营养价值
树莓酒含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸,通过酿成树莓酒后可以被人体吸收。树莓酒含有的花青素是强抗氧化剂,可减轻肝脏负担,具有保护肝脏的作用。