紫薯和红薯哪个更减肥

建议食用紫薯。

紫薯和红薯都是薯类食物，很多成分都是一样的，不含蛋白质和脂肪。但是紫薯比红薯多了花青素，硒元素也远超红薯很多，减肥期间，减肥人士会控制饮食，能量的获取比较单一，营养补给上可能有所欠缺，建议食用紫薯给身体更多营养。

材料：米、紫薯。

做法：米淘洗干净后浸泡30分钟左右，紫薯洗干净后切成小块（按照个人生活习惯决定去不去皮）

2，将米和紫薯放在一起煮，待粥变得粘稠后就可以关火了。

中午吃紫薯最好。

紫薯中含有丰富的膳食纤维，中午吃些紫薯容易产生饱腹感。让人尽可能少的进食，而且紫薯中的钙质需要一段时间消化吸收，中午吃紫薯后晒晒太阳正好可以促进体内钙质的吸收。

吃了紫薯不要吃柿子。

紫薯进入肠道后会刺激胃酸的分泌，吃了紫薯后吃柿子，胃酸会和柿子中的鞣质发生化学反应，生成不能被身体吸收的物质，影响肠胃的吸收，情况严重的会引发胃溃疡等肠胃疾病。

紫薯虽好，也不要过多食用。

吃多了紫薯，紫薯中的酶类物质容易在身体里面产气，造成肠胃的不适，在外的反应就是打嗝、放屁等情形，在公共场所或者社交场合可是很不雅观。