宝宝健脑食谱

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-07-14 16:26:06

宝宝健脑食谱

什锦鸡蛋丝的做法。食谱原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制作方法；1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋。4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

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导读什锦鸡蛋丝的做法。食谱原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制作方法；1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋。4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

什锦鸡蛋丝的做法：

食谱原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量

制作方法

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老);

3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋;

4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;

5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

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什锦鸡蛋丝的做法。食谱原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制作方法；1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋。4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

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