释迦果的营养价值 番荔枝和释迦的区别

番荔枝深受大众的喜爱，他的果实具有清喉润肺的功能，所以嗓子不好的人还是要少吃，不过小编建议大家糖尿病患者还是不要多吃，以免血糖更加的高，下面本文将为大家详细的介绍。

番荔枝释迦的区别

我吃过一种番荔枝和荔枝果实模式是一样的，也是一个形状，有壳有果肉，体积有荔枝体积X2.5倍大，但是有点酸，不好吃的。释迦我也吃过，没有壳肉分离，很糯甜，砂甜，不好吃，长得也不太像荔枝和番荔枝。还有一种红毛丹也像荔枝有壳有肉，淡而无味。但是这也叫番荔枝的。

释迦果的营养价值

释迦果的果实营养极其丰富。据测定，每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

富含铁，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

释迦的食用功效

1、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

3、明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

4、提高免疫力：维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。

5、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

6、祛脂降压：含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

7、解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

8、淋证：含有丰富的维生素C等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。

9、壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。