豆腐乳的功效与作用及营养价值
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责编:小OO
时间:2023-07-14 07:30:09
豆腐乳的功效与作用及营养价值
豆腐乳的功效与作用及营养价值。豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色食品。【食疗功效】豆腐性味甘,平。入胃、脾经。能养胃调中,主治病后纳食不香,小儿食积。病中、病后,脾胃虚弱,纳食不香,乳豆腐、新粳米粥,开胃醒脾,能助胃气,使消化功能早日恢复。
导读豆腐乳的功效与作用及营养价值。豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色食品。【食疗功效】豆腐性味甘,平。入胃、脾经。能养胃调中,主治病后纳食不香,小儿食积。病中、病后,脾胃虚弱,纳食不香,乳豆腐、新粳米粥,开胃醒脾,能助胃气,使消化功能早日恢复。
豆腐乳的功效与作用及营养价值
豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色食品。
【食疗功效】豆腐性味甘,平。入胃、脾经。能养胃调中,主治病后纳食不香,小儿食积。病中、病后,脾胃虚弱,纳食不香,乳豆腐、新粳米粥,开胃醒脾,能助胃气,使消化功能早日恢复。
豆腐乳的功效与作用及营养价值
豆腐乳的功效与作用及营养价值。豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色食品。【食疗功效】豆腐性味甘,平。入胃、脾经。能养胃调中,主治病后纳食不香,小儿食积。病中、病后,脾胃虚弱,纳食不香,乳豆腐、新粳米粥,开胃醒脾,能助胃气,使消化功能早日恢复。