最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 正文

什么样的水不能用来冲奶粉 奶粉要用开水冲吗

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-07-14 12:53:59
文档

什么样的水不能用来冲奶粉 奶粉要用开水冲吗

在冲奶粉或其他一些食品的时候,总是习惯性的用开水冲泡,但是有时候开水并不是最好的冲泡方式,虽然用开水可以杀菌消毒,那冲奶粉的时候到底应该用什么水合适呢。奶粉要用开水冲吗;奶粉最好用温开水冲;冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
推荐度:
导读在冲奶粉或其他一些食品的时候,总是习惯性的用开水冲泡,但是有时候开水并不是最好的冲泡方式,虽然用开水可以杀菌消毒,那冲奶粉的时候到底应该用什么水合适呢。奶粉要用开水冲吗;奶粉最好用温开水冲;冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。


我们在冲奶粉或其他一些食品的时候,总是习惯性的用开水冲泡,但是有时候开水并不是最好的冲泡方式,虽然用开水可以杀菌消毒,那冲奶粉的时候到底应该用什么水合适呢?

奶粉要用开水冲吗

奶粉最好用温开水冲

冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。

冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。

冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。

哪些谁不能冲奶粉

再度煮沸的水

重复煮开或反复煮开的水,其盐及亚盐的浓度较高,这是水分蒸发浓缩所致。

放置时间很长的水

(超过12~24小时)的保温瓶(壶)中的水,或滚水壶剩下的水。容易被细菌污染,且盐向亚盐转化增加。

家用硬水软化器处理过的水

该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换,以至于水中钠(盐)过多,不利于婴儿肾脏。

家用滤水器过滤出来的水

因为不能及时清洗及检测,滤水器很可能藏有大量细菌,致使水被污染。

矿泉水或矿物质水

不论是天然存在的钠或其他矿物质(矿泉水),还是认为添加的钠或其他矿物质(矿物质水),都可能会不利于婴儿稚嫩的肾脏,加重其排泄负担。

冲奶粉的错误做法

冲奶过稀或过浓

稀释奶粉时加水过多会使婴儿体重增长缓慢,甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质,加重消化和排泄的负担,甚至引起高钠血症,消化紊乱,肥胖等。

摇晃奶瓶来冲调奶粉

奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中,会产生大量的气泡,宝宝喝下带着大量气泡的奶液时,会同时吞下泡泡中的空气,导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。正确的冲调奶粉的方法是:双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解,又不会起泡!

先加奶粉就加水

先加奶粉后加水,会使奶液过浓,影响宝宝胃肠道的消化和吸收,引起消化不良,大便干燥,严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,最好现配现吃。

使用矿泉水或纯净水冲奶粉

矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。一般建议使用烧开的自来水来冲调奶粉。

用开水冲奶粉

水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度。

冲调好的奶粉再次煮沸

已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。

文档

什么样的水不能用来冲奶粉 奶粉要用开水冲吗

在冲奶粉或其他一些食品的时候,总是习惯性的用开水冲泡,但是有时候开水并不是最好的冲泡方式,虽然用开水可以杀菌消毒,那冲奶粉的时候到底应该用什么水合适呢。奶粉要用开水冲吗;奶粉最好用温开水冲;冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top