海马的作用与功效及吃法
生长在海藻丛中的小鱼,一般身长10~20厘米,腹部突出,头部有点像马,是一种药用鱼类,有“南方人参”的美称。
【食疗功效】健身,止痛,强心,有补肾壮阳、镇静安神、散结消肿、调气活血、舒筋活络、止咳平喘的作用。主要用于治疗阳萎、不育、虚烦不眠、哮喘、腰腿痛、跌打损伤、腹痛、乳腺癌、难产等症。
【药膳方剂】
海马炖羊肉
【原料】海马6克,红枣5个。去核,羊肉250克,山楂。去核2~3个,姜5片。
【做法】将羊肉洗净,切块,放入水中煮去除膻味,把水倒掉。然后把全部材料一同放入炖盅,加入适量的滚开水,上盖,用小火炖2~3小时,调味即食用。
【用法】食用。阴虚火旺、感冒发烧者不宜食用。
【防治】男性阳痿精冷、腰酸尿频之肾阳不足症状,及女性产后阳虚、血少、精疲气喘、小腹冷痛、头晕耳鸣均有独到疗效。