胃炎可以吃柚子吗

胃炎可以吃柚子，但是要适量，不宜多吃。

胃炎的人一般是胃粘膜发生了炎症，平时的饮食要注意不要吃辛辣刺激的食物，柚子是水果，是可以适量食用的，但是由于柚子性寒，故如果是寒性体质的胃炎患者，要少吃柚子。

材料：柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克

做法：

1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好)，然后把白色的皮切成丝备用。

3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。

4、等冰糖融化后，放入柚子皮。

5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。

6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。

小贴士：如果是直接吃柚子果肉，建议胃炎患者一天吃100到200克左右，不要多吃。

1、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，能够促进伤口的愈合，对败血症有很好的辅助治疗作用。

2、柚子中含有生理活性物质皮甙，能够降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，对预防脑血栓、中风有很好的预防作用。

3、柚子肉中含有胰岛素成分吗，对于糖尿病患者也是不错的理想食品。