桶装水的保质期是多久

在不开封的情况下，桶装水的保质期一般是3个月。如果在开封的条件下，桶装水的保质期大概在15天左右。

开封的桶装水如果放置超过15天，虽然在口感上面没有明显的变化，但桶装水内的细菌含量已经超标，如果大量饮用容易引起腹泻，尤其是肠胃功能尚未发育健全的婴幼儿更容易出现腹泻的症状。

基于开封后桶装水保质期为15天的原则，建议桶装水在开封后一个星期内喝完，这样能够最大程度的保证水质不会受到污染。

所谓桶装水的二次污染主要是在开封后接触到细菌引起污染，这些细菌的主要来源于手、杯子、饮水机等。

如果是手触碰桶装水的封口，很容易将细菌残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使细菌残留；饮水机是醉容易滋生细菌的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里。

桶装水在开封15天后，水中的细菌会大量繁殖，喝多了容易引起腹泻，所以桶装水在开封三天后建议烧开了喝是最好的，这样可以有效杀死大量水内的细菌。

1.购买桶装水时一定要选择大型企业的产品；

2.检查大桶水的桶盖是否密封完整，因为桶盖密封不完整，容易受到细菌的污染，特别是在夏季，桶盖容易发生松动，建议清洗手后，用手旋转桶盖，观察桶盖是否能转动。

3.正常的水可能伴有臭氮味，如果有其它异味或塑料味，则不能饮用。

4.仔细观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物，如果发现桶内有悬浮物、异物或浑浊无，则说明水质受到的污染。

5.尽量挑选新桶装水，旧桶会因为使用时间长，内壁不光滑，容易产生杂质掺点，不容易清晰干净。另外，观察桶壁不能有绿藻出现，如果有绿藻则说明水质受到了污染。