水煮肉片的做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-06-30 17:54:34
水煮肉片的做法
主料:猪里脊肉一条、干淀粉适量。其他食材:蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒。做法步骤。1.里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末。2.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎。3.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开。4.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中。5.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中。6.将花椒辣椒末撒在肉片上即可。功效。提味增鲜成果图;
导读主料:猪里脊肉一条、干淀粉适量。其他食材:蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒。做法步骤。1.里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末。2.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎。3.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开。4.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中。5.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中。6.将花椒辣椒末撒在肉片上即可。功效。提味增鲜成果图;
食材主料:猪里脊肉一条、干淀粉适量。
其他食材:蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒。
做法步骤1.里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末
2.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎
3.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开
4.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中
5.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中
6.将花椒辣椒末撒在肉片上即可。
功效提味增鲜
成果图
水煮肉片的做法
主料:猪里脊肉一条、干淀粉适量。其他食材:蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒。做法步骤。1.里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末。2.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎。3.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开。4.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中。5.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中。6.将花椒辣椒末撒在肉片上即可。功效。提味增鲜成果图;