龙井虾仁怎么做
龙井虾仁的做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-06-30 17:49:00
龙井虾仁怎么做
龙井虾仁的做法
主料:活河虾600克,龙井新茶5克。其他食材:鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。做法步骤。1.将河虾挤出虾肉,用清水反复清洗,至雪白,沥干水分。2.盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉,腌制1小时。3.茶用开水泡开,备用。热锅放入油,滑开虾仁后盛出。4.用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。功效。色泽淡雅,味美清口。成果图。
导读主料:活河虾600克,龙井新茶5克。其他食材:鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。做法步骤。1.将河虾挤出虾肉,用清水反复清洗,至雪白,沥干水分。2.盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉,腌制1小时。3.茶用开水泡开,备用。热锅放入油,滑开虾仁后盛出。4.用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。功效。色泽淡雅,味美清口。成果图。
食材主料:活河虾600克,龙井新茶5克
其他食材:鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。
做法步骤1.将河虾挤出虾肉,用清水反复清洗,至雪白,沥干水分。
2.盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉,腌制1小时。
3.茶用开水泡开,备用。热锅放入油,滑开虾仁后盛出
4.用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。
功效色泽淡雅,味美清口。
成果图
龙井虾仁怎么做
龙井虾仁的做法
主料:活河虾600克,龙井新茶5克。其他食材:鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。做法步骤。1.将河虾挤出虾肉,用清水反复清洗,至雪白,沥干水分。2.盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉,腌制1小时。3.茶用开水泡开,备用。热锅放入油,滑开虾仁后盛出。4.用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。功效。色泽淡雅,味美清口。成果图。