可乐打开多久就不能喝了

可乐在常温下打开3天就不宜喝了。

可乐中含有大量的糖分，属于高能饮料，在刚打开时候还混合有大量的碳酸，具有较强的杀菌抑菌作用，一般不会变质，但随着时间的推移，可乐中碳酸变成二氧化碳流失，抑菌作用降低，就容易，因此，在常温下打开3天的可乐一般就变质了，在夏天更快，半天的时间二氧化碳就会自动流失干净，在过1~2小时就会变质。

可乐的主要成分是碳酸、糖分、水、咖啡因，由于碳酸的量很多，在室温下就会慢慢释放出二氧化碳，在震荡、摇晃的情况下二氧化碳释放更快，就会出现起泡现象，严重甚至会喷出来。

首先，可乐自身就有较强的抗菌能力，注意保护其碳酸不大量释放就好，所以在可乐打开之后除了饮用部分，其他的尽可能的密封封存，也可放冰箱中，能有效延长其保质期，一般放5~7天口味不会有太大改变。

可乐放久之后二氧化碳大量流失，口味上损失严重，还不如红糖水好喝；另外，放久的可乐还容易被菌类感染，饮用这类饮料有可能出现腹泻，肠道菌群紊乱。