椰枣的功效与作用

椰枣性温，入脾经，能温中益气、补虚损，可用于治疗气虚羸弱、体内有寒、寒泻痢疾等症，食用能使人面色红润、身体肥健。

椰枣还具有健脾消食的功效，《海药本草》中记载椰枣：“消食，止咳嗽，虚羸。”直接生食椰枣就能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。并且椰枣中含有非常柔软的纤维素，还能舒缓肠胃，治疗胃溃疡。

椰枣性甘润，入肺经，有润肺止咳、化痰平喘的功效，可用于治疗肺气虚引起的气短咳喘、咳嗽有痰等症。

椰枣还能治疗肠内扰动并恢复、增强肠道功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，并且含有非常柔软的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。一般在晚上把椰枣泡在水里并揉碎成汁液服用，第二天便秘者会感觉排便轻松很多。

椰枣还具有抗氧化、抗羟自由基的作用。现代药理实验表明，椰枣粗提取物在核黄素光致还原试验中能清除50%的过氧化物，果实提取物在去氧核糖降解实验中能清除50%的羟自由基，增加浓度后还能达到完全抑制过氧化物和羟自由基的生成。而且椰枣的水提取物也能够显著抑制脂质过氧化反应和蛋白氧化。