花胶的功效与作用

鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高有很大帮助。最适合工作压力大和工作劳心者。

一夜知冬暖。鱼胶补血活血，缓解手脚冰冷，温和体温。

对爱美的女人来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持恢复皮肤弹性的最佳选择。能滋润皮肤，使女人的肌肤细腻光滑，脸色更红润。

经常食用鱼胶的人很少感冒，因为鱼胶中丰富的蛋白质，精氨酸是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

在怀孕前吃鱼胶，有修复子宫的功效，怀孕的头三个月吃鱼胶，一人吃等于两人补，宝宝抵抗力更佳，产后吃鱼胶对剖腹产女性有伤口恢复加速的作用，还帮助修复子宫膜及子宫弹性。

鱼胶中的胶原蛋白质，具有延年益寿，消除疲劳，防治皮肤衰老，美容等功效。

食用鱼胶对改善睡眠，提高学生记忆力有很强的促进作用。

鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，它的营养素具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

经常食用鱼胶能通过肠胃消化吸收功能而增强体力。

小孩子常吃鱼胶有助于提高身体免疫力，促进消化，提高智力，促进发育。从小吃鱼胶的孩子皮肤会变的特别好。

做法：

1大米、香葱之外其他食材全部先泡一下。大米另外洗干净，然后用高压锅煮好白粥。

2趁着白粥在高压锅里翻腾的时候，把干货洗干净。 花胶提前泡发和其他干货全部剪小，比较方便吃。（虾干要先剥壳）

3白粥好了，其他食材又蓄势待发的。开始先下花胶，然后再其他海鲜干货，最后香菇提香。全程小火并手动搅拌以免糊锅。此步骤大概10-15分钟。

备注：份量煮出来只有2-3碗粥，只够1-2人吃而已。