便秘能吃红豆吗

便秘可以适量吃红豆。红豆的营养价值较高，其中含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁等，具有消除水肿、养心补血、健脾胃、祛湿排毒等功效。其中所含的纤维素可促进肠胃蠕动，帮助排便，对于便秘是有辅助食疗的作用。因此，便秘患者应适量食用红豆。

食用方法

红豆宜与谷类食品，如大米、糯米等，混合烹制豆饭或豆粥食用。红豆与小米搭配食用，具有祛湿、补血的功效。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。