如何做玉米面发糕呢玉米面发糕如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-14 23:45:35

如何做玉米面发糕呢玉米面发糕如何做

1、主料：面粉150克、玉米面(黄)150克；辅料：灰枣50克、酵母3克、温水220克。2、将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀，加入220克温水一边加一边用筷子搅和，将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵，将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉（煮过的枣做发糕会更甜，而且比较饱满）。4、二发结束以后开大火蒸制，锅开以后蒸45分钟就好了，蒸好以后切小块食用。

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导读1、主料：面粉150克、玉米面(黄)150克；辅料：灰枣50克、酵母3克、温水220克。2、将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀，加入220克温水一边加一边用筷子搅和，将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵，将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉（煮过的枣做发糕会更甜，而且比较饱满）。4、二发结束以后开大火蒸制，锅开以后蒸45分钟就好了，蒸好以后切小块食用。