陕西臊子肉的做法怎样做陕西臊子肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-14 23:16:57

陕西臊子肉的做法怎样做陕西臊子肉

1、五花肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。2、五花肉肥瘦分开切成薄片。3、倒入比平时炒菜多3倍的油，油烧至四成热。4、如果是肥瘦分开的可以先加入肥肉小火煸出油再加入瘦。炒至7分熟放入大料。5、加入大料和肉拌匀。加入适量的老抽酱油上色小火炖个十几二十分钟。

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导读1、五花肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。2、五花肉肥瘦分开切成薄片。3、倒入比平时炒菜多3倍的油，油烧至四成热。4、如果是肥瘦分开的可以先加入肥肉小火煸出油再加入瘦。炒至7分熟放入大料。5、加入大料和肉拌匀。加入适量的老抽酱油上色小火炖个十几二十分钟。