下午茶—港式蛋挞怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 14:11:38

下午茶—港式蛋挞怎么做

1、黄油冰箱取出晾一会，晾到容易切块的温度，切成小丁，加入糖，称好面粉，准备和挞皮了。此方子是十个蛋挞的量。2、用手将面粉和黄油搓开，充分拌匀。面粉就变成了淡黄色。在面粉中加入25克的水，揉成光滑的面团。将面团分成十份，取一块，擀成圆的薄片。把薄面皮用手压到蛋挞模里，用手把四周和底部按服帖了。全部做好之后在底部扎上小眼，然后放一边松驰。7、配一杯咖啡，或切点儿水果，下午茶就好了。

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导读1、黄油冰箱取出晾一会，晾到容易切块的温度，切成小丁，加入糖，称好面粉，准备和挞皮了。此方子是十个蛋挞的量。2、用手将面粉和黄油搓开，充分拌匀。面粉就变成了淡黄色。在面粉中加入25克的水，揉成光滑的面团。将面团分成十份，取一块，擀成圆的薄片。把薄面皮用手压到蛋挞模里，用手把四周和底部按服帖了。全部做好之后在底部扎上小眼，然后放一边松驰。7、配一杯咖啡，或切点儿水果，下午茶就好了。