最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

拔丝地瓜芋头如何做

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-03 03:57:17
文档

拔丝地瓜芋头如何做

1、食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。2、首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。3、准备120克白砂糖。4、将锅烧热倒油,油量以能没过食材为宜,将油温烧至6成热。5、先将芋头放下去中小火炸透。6、芋头炸好后捞出沥油,继续将地瓜也倒进去炸至外表金黄后捞出。7、准备好一个盘子,在盘底抹一点油防粘。
推荐度:
导读1、食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。2、首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。3、准备120克白砂糖。4、将锅烧热倒油,油量以能没过食材为宜,将油温烧至6成热。5、先将芋头放下去中小火炸透。6、芋头炸好后捞出沥油,继续将地瓜也倒进去炸至外表金黄后捞出。7、准备好一个盘子,在盘底抹一点油防粘。


1、食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。

2、首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。

3、准备120克白砂糖。

4、将锅烧热倒油,油量以能没过食材为宜,将油温烧至6成热。

5、先将芋头放下去中小火炸透。

6、芋头炸好后捞出沥油,继续将地瓜也倒进去炸至外表金黄后捞出。

7、准备好一个盘子,在盘底抹一点油防粘。

8、接下来开始熬糖浆:开小火,锅内不用重新倒油,我们用刚才锅里残留的底油就可以了。将白砂糖倒进锅里,再加入3汤匙清水,并用铲子不断推动锅里的糖水。

9、当糖水慢慢变成琥珀色的糖浆后,迅速倒入炸好的地瓜和芋头翻炒,让食材均匀的沾上糖浆,然后盛出装在事先抹好油的盘子里即可。

文档

拔丝地瓜芋头如何做

1、食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。2、首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。3、准备120克白砂糖。4、将锅烧热倒油,油量以能没过食材为宜,将油温烧至6成热。5、先将芋头放下去中小火炸透。6、芋头炸好后捞出沥油,继续将地瓜也倒进去炸至外表金黄后捞出。7、准备好一个盘子,在盘底抹一点油防粘。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top