清蒸蛏子的烹饪技巧分享
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 03:57:56
清蒸蛏子的烹饪技巧分享
1、用料：蛏子500克、紫皮蒜少许、老姜少许、葱花少许。2、做法：（1）蛏子放入纯净水中，加盐吐水两小时。（2）再用流水清洗，不同摇晃，冲去泥沙。（3）洗净沥干水分。（4）依次摆盘，加入切好的蒜蓉和姜末，鸡精、料酒、蒸鱼豉油。（5）锅中加入纯净水，烧开，放入蛏子，盖上锅盖，中火八分钟。（6）去掉蛏子一边的壳，重新摆盘，将蒜蓉、姜末放在盘子中间，撒上葱花。
导读1、用料：蛏子500克、紫皮蒜少许、老姜少许、葱花少许。2、做法：（1）蛏子放入纯净水中，加盐吐水两小时。（2）再用流水清洗，不同摇晃，冲去泥沙。（3）洗净沥干水分。（4）依次摆盘，加入切好的蒜蓉和姜末，鸡精、料酒、蒸鱼豉油。（5）锅中加入纯净水，烧开，放入蛏子，盖上锅盖，中火八分钟。（6）去掉蛏子一边的壳，重新摆盘，将蒜蓉、姜末放在盘子中间，撒上葱花。
1、用料：
蛏子500克、紫皮蒜少许、老姜少许、葱花少许。
2、做法：
（1）蛏子放入纯净水中，加盐吐水两小时。
（2）再用流水清洗，不同摇晃，冲去泥沙。
（3）洗净沥干水分。
（4）依次摆盘，加入切好的蒜蓉和姜末，鸡精、料酒、蒸鱼豉油。
（5）锅中加入纯净水，烧开，放入蛏子，盖上锅盖，中火八分钟。
（6）去掉蛏子一边的壳，重新摆盘，将蒜蓉、姜末放在盘子中间，撒上葱花。
清蒸蛏子的烹饪技巧分享
1、用料：蛏子500克、紫皮蒜少许、老姜少许、葱花少许。2、做法：（1）蛏子放入纯净水中，加盐吐水两小时。（2）再用流水清洗，不同摇晃，冲去泥沙。（3）洗净沥干水分。（4）依次摆盘，加入切好的蒜蓉和姜末，鸡精、料酒、蒸鱼豉油。（5）锅中加入纯净水，烧开，放入蛏子，盖上锅盖，中火八分钟。（6）去掉蛏子一边的壳，重新摆盘，将蒜蓉、姜末放在盘子中间，撒上葱花。
