1、黑芝麻
在黑芝麻里面含有大量的蛋白质和脂肪酸、卵磷脂以及矿物质，同时维生素e也是非常丰富的，属于抗氧化物质，具有促进细胞，同时推迟了细胞衰老，降低了血脂，软化血管，防止出现动脉硬化，除此之外也具有健脑益智以及延缓衰老的功效。
2、黑豆
黑豆里面含有大量的微量元素以及蛋白质，同时不饱和脂肪酸、维生素和卵磷脂也是非常丰富的，具有解毒，消浮肿、除燥热的功效。含有大量的黑豆豉能够溶解血栓，防止出现高血压以及老年性痴呆。
3、黑枣
黑枣里面含有大量的微量元素矿物质和维生素，具有滋润养血益气补中益气的功效，同时也能够养脾胃，能够辅助治疗痢疾、鼻塞和腹泻等。
4、海带、乌鸡
海带营养价值丰富，含有大量的铁钙、蛋白质以及碘，防止出现甲状腺肿大。另外海带也具有消肿降压、消炎和利尿的功效。估计里面含有大量的锌元素以及黑色素，具有抗癌的功效，同时也可以辅助治疗神经衰弱、软骨病、肺病、妇科疾病，适合于产后的妇女。
5、墨鱼、黑荞麦
墨鱼能够入肝经和肾经，具有滋肝肾以及补血的功效，同时也能够通经止血和催乳。黑荞麦里面含有大量的亚油酸以及油酸，能够防止脑血管出血，具有降低血脂的功效，同时也能够化积以及消炎。黑荞麦也能够辅助治疗高血压，防止出现白内障以及视网膜炎症。
6、黑木耳、黑米
黑木耳具有活血益胃以及润燥的功效，能够辅助治疗便血、痔疮出血，贫血便秘，咳嗽以及高血压等，同时也具有健齿以及乌发明目的功效。黑米里面含有人体所需要的氨基酸，以及脂肪蛋白质，同时矿物质也是非常丰富的，只要长时间吃具有滋阴益肺以及明目活血的功效，同时增强了新陈代谢。
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