啫啫煲的做法分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 02:10:46

啫啫煲的做法分享

1、主料：鸡(土鸡，家养。2、辅料：红葱酥、豆豉、蒜、姜、香菜、辣椒(红，小)。3、调料：柱候酱、酱油、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒。4、新鲜仔鸡收拾干净。5、取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块（其它可拿去煲汤），加入盐、料酒和生粉。6、反复抓匀后腌制30分钟。7、红葱头剥去干衣，大蒜剥皮，二者都用刀背拍裂。姜去皮切片，豆豉稍剁碎，红椒切块。8、柱候酱、蚝油、蒸鱼豉油、料酒加现磨白胡椒碎调成味汁备用。

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导读1、主料：鸡(土鸡，家养。2、辅料：红葱酥、豆豉、蒜、姜、香菜、辣椒(红，小)。3、调料：柱候酱、酱油、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒。4、新鲜仔鸡收拾干净。5、取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块（其它可拿去煲汤），加入盐、料酒和生粉。6、反复抓匀后腌制30分钟。7、红葱头剥去干衣，大蒜剥皮，二者都用刀背拍裂。姜去皮切片，豆豉稍剁碎，红椒切块。8、柱候酱、蚝油、蒸鱼豉油、料酒加现磨白胡椒碎调成味汁备用。