关于羊腰子的部位介绍
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 15:13:06
关于羊腰子的部位介绍
1、羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，但是羊腰子的腥臊味较重，所以一般炸制或烤制食用。 2、挑选羊腰子的技巧：要看其颜色，新鲜的羊腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。
导读1、羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，但是羊腰子的腥臊味较重，所以一般炸制或烤制食用。 2、挑选羊腰子的技巧：要看其颜色，新鲜的羊腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。
1、羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，但是羊腰子的腥臊味较重，所以一般炸制或烤制食用。
2、挑选羊腰子的技巧：要看其颜色，新鲜的羊腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。
关于羊腰子的部位介绍
1、羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，但是羊腰子的腥臊味较重，所以一般炸制或烤制食用。 2、挑选羊腰子的技巧：要看其颜色，新鲜的羊腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。
