怎么制作吊炉烤鸽子

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 14:27:50

怎么制作吊炉烤鸽子

1、材料：鸽子一只。腌料：小葱两根，姜一块，料酒两匙，盐适量，叉烧酱一匙，排骨酱一匙，生抽一匙，蚝油一匙，黑胡椒碎少许，柠檬半个。2、把鸽子清洗干净沥尽水；葱切小段，姜切丝。3、取一个小碗，把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀。5、取出腌制好的鸽子，用烤箱附带的烤叉串起来固定好，烤盘预先铺一层锡纸，用来接住烤出来的汤汁，以免弄脏烤箱。

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导读1、材料：鸽子一只。腌料：小葱两根，姜一块，料酒两匙，盐适量，叉烧酱一匙，排骨酱一匙，生抽一匙，蚝油一匙，黑胡椒碎少许，柠檬半个。2、把鸽子清洗干净沥尽水；葱切小段，姜切丝。3、取一个小碗，把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀。5、取出腌制好的鸽子，用烤箱附带的烤叉串起来固定好，烤盘预先铺一层锡纸，用来接住烤出来的汤汁，以免弄脏烤箱。