十年的鹅怎么做才嫩呢东北铁锅炖大鹅超嫩好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 06:07:26

十年的鹅怎么做才嫩呢东北铁锅炖大鹅超嫩好吃

可以做东北铁锅炖大鹅：1、食材：大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量。白糖适量。2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。4、葱切段、姜切片，大蒜切末。5、取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油，放入葱姜爆香，倒入鹅肉翻炒均匀。7、盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅。

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导读可以做东北铁锅炖大鹅：1、食材：大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量。白糖适量。2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。4、葱切段、姜切片，大蒜切末。5、取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油，放入葱姜爆香，倒入鹅肉翻炒均匀。7、盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅。