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家常炸素丸子做法分享

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 20:40:04
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家常炸素丸子做法分享

1、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。2、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。3、做法：（1）胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。（2）把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。（3）搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。（4）取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
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导读1、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。2、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。3、做法：（1）胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。（2）把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。（3）搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。（4）取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。


1、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。

2、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。

3、做法：

（1）胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。

（2）把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。

（3）搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。

（4）取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。

（5）油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。

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家常炸素丸子做法分享

1、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。2、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。3、做法：（1）胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。（2）把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。（3）搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。（4）取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
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