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制作凉拌麻辣土豆的方法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 20:36:35
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制作凉拌麻辣土豆的方法

1、主料：土豆500克、红尖椒1个。 2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 3、土豆去皮洗净，切片。 4、放入水中浸泡洗去淀粉。 5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。 6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。 7、放冷水中投凉，捞出沥水。 8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。
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导读1、主料：土豆500克、红尖椒1个。 2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 3、土豆去皮洗净，切片。 4、放入水中浸泡洗去淀粉。 5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。 6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。 7、放冷水中投凉，捞出沥水。 8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。


1、主料：土豆500克、红尖椒1个。

2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。

3、土豆去皮洗净，切片。

4、放入水中浸泡洗去淀粉。

5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。

6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。

7、放冷水中投凉，捞出沥水。

8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。

9、将辣椒油，盐，白糖，味精，葱段，蒜末，放在土豆片上，浇上麻椒油拌匀即可。

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制作凉拌麻辣土豆的方法

1、主料：土豆500克、红尖椒1个。 2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 3、土豆去皮洗净，切片。 4、放入水中浸泡洗去淀粉。 5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。 6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。 7、放冷水中投凉，捞出沥水。 8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。
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