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啤酒卤猪皮怎么做

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 20:42:43
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啤酒卤猪皮怎么做

1、主料：啤酒1听，猪皮500克。辅料：生姜4片，食盐适量，食用油适量，料酒2勺，八角1个，桂皮1小块，蚝油1勺，老抽1勺，白糖1勺，干辣椒4个，花椒1小撮。2、锅里倒入适量的水，放入猪皮，生姜和1勺料酒，大火煮15分钟。3、趁热取出猪皮，削掉猪皮上的肥肉。4、依次做好所有的猪皮。5、锅里倒入适量的油，放入白糖。6、炒出糖色，倒入啤酒。7、加入1勺料酒，八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒和老抽。
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导读1、主料：啤酒1听，猪皮500克。辅料：生姜4片，食盐适量，食用油适量，料酒2勺，八角1个，桂皮1小块，蚝油1勺，老抽1勺，白糖1勺，干辣椒4个，花椒1小撮。2、锅里倒入适量的水，放入猪皮，生姜和1勺料酒，大火煮15分钟。3、趁热取出猪皮，削掉猪皮上的肥肉。4、依次做好所有的猪皮。5、锅里倒入适量的油，放入白糖。6、炒出糖色，倒入啤酒。7、加入1勺料酒，八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒和老抽。


1、主料：啤酒1听，猪皮500克。辅料：生姜4片，食盐适量，食用油适量，料酒2勺，八角1个，桂皮1小块，蚝油1勺，老抽1勺，白糖1勺，干辣椒4个，花椒1小撮。

2、锅里倒入适量的水，放入猪皮，生姜和1勺料酒，大火煮15分钟。

3、趁热取出猪皮，削掉猪皮上的肥肉。

4、依次做好所有的猪皮。

5、锅里倒入适量的油，放入白糖。

6、炒出糖色，倒入啤酒。

7、加入1勺料酒，八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒和老抽。

8、放入猪皮，大火煮沸后转中小火煮20分钟，浸泡2小时以上即可。

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啤酒卤猪皮怎么做

1、主料：啤酒1听，猪皮500克。辅料：生姜4片，食盐适量，食用油适量，料酒2勺，八角1个，桂皮1小块，蚝油1勺，老抽1勺，白糖1勺，干辣椒4个，花椒1小撮。2、锅里倒入适量的水，放入猪皮，生姜和1勺料酒，大火煮15分钟。3、趁热取出猪皮，削掉猪皮上的肥肉。4、依次做好所有的猪皮。5、锅里倒入适量的油，放入白糖。6、炒出糖色，倒入啤酒。7、加入1勺料酒，八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒和老抽。
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