红烧狮子头有简单做法吗

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 17:47:25

红烧狮子头有简单做法吗

1、荸荠去皮后剁碎，香菇冲洗干净后泡发，泡发好的香菇再清洗干净，然后切碎。梅肉切成石榴籽粒。2、肉馅放盆里，然后再将葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉放入，倒入酱油搅拌均舀入1勺甜面酱，将所有食材拌匀。3、放入香菇碎和荸荠碎，用泡发香菇的水浸泡馒头，水量刚刚够全部碾开馒头，4、将馒头碎倒入肉馅中搅拌均匀，再打入1个鸡蛋搅拌均匀粘稠。6、炒锅烧热倒油，大约7-8成热时放入团好的丸子，炸至表面定型后捞出。

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导读1、荸荠去皮后剁碎，香菇冲洗干净后泡发，泡发好的香菇再清洗干净，然后切碎。梅肉切成石榴籽粒。2、肉馅放盆里，然后再将葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉放入，倒入酱油搅拌均舀入1勺甜面酱，将所有食材拌匀。3、放入香菇碎和荸荠碎，用泡发香菇的水浸泡馒头，水量刚刚够全部碾开馒头，4、将馒头碎倒入肉馅中搅拌均匀，再打入1个鸡蛋搅拌均匀粘稠。6、炒锅烧热倒油，大约7-8成热时放入团好的丸子，炸至表面定型后捞出。