炝锅鸡蛋羹的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:21:52

1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；　　2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用；　3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀；　　4、黄花菜、木耳入锅翻炒；　　5、加糖添少许水略煮；　　6、加蚝油、淋水淀粉；　　7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。

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导读1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；　　2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用；　3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀；　　4、黄花菜、木耳入锅翻炒；　　5、加糖添少许水略煮；　　6、加蚝油、淋水淀粉；　　7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。

1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；　　

2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用；　

3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀；　　

4、黄花菜、木耳入锅翻炒；　　

5、加糖添少许水略煮；　　

6、加蚝油、淋水淀粉；　　

7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。

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