做海草凉粉详细步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 17:45:50

做海草凉粉详细步骤

1、用料：海冻菜（石花菜）125克、白醋25克、水15公斤。2、做法：海冻菜置板上用擀面杖轻轻敲打去泥沙。敲打过的冻菜用清水浸泡20分钟软化，捞出冲洗干净，这样也可以再去掉一些泥沙。3、按照半斤冻菜加30-40斤（125克加15-20斤）水的比例放高压锅开锅压15分钟。4、然后再普通小火煮2-3小时。熬制3小时后的冻菜用纱布或者过滤豆浆的漏网过滤锅中熬制好的全部粉浆。

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导读1、用料：海冻菜（石花菜）125克、白醋25克、水15公斤。2、做法：海冻菜置板上用擀面杖轻轻敲打去泥沙。敲打过的冻菜用清水浸泡20分钟软化，捞出冲洗干净，这样也可以再去掉一些泥沙。3、按照半斤冻菜加30-40斤（125克加15-20斤）水的比例放高压锅开锅压15分钟。4、然后再普通小火煮2-3小时。熬制3小时后的冻菜用纱布或者过滤豆浆的漏网过滤锅中熬制好的全部粉浆。