酸菜笋子鸡的做法与步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:36:38

1、春笋切片，汆水。2、香菇提前泡发切片。3、鸡肉切小块，洗净沥干水份备用。4、将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟。5、加入鸡肉、葱5分钟。6、加入400克高汤或者开水，一勺泡菜水，放入汆过水的笋片、香菇片、小米椒焖煮20分钟，最后五分钟加入适量的盐。7、装盘即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、春笋切片，汆水。2、香菇提前泡发切片。3、鸡肉切小块，洗净沥干水份备用。4、将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟。5、加入鸡肉、葱5分钟。6、加入400克高汤或者开水，一勺泡菜水，放入汆过水的笋片、香菇片、小米椒焖煮20分钟，最后五分钟加入适量的盐。7、装盘即可。

1、春笋切片，汆水。

2、香菇提前泡发切片。

3、鸡肉切小块，洗净沥干水份备用。

4、将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟。

5、加入鸡肉、葱5分钟。

6、加入400克高汤或者开水，一勺泡菜水，放入汆过水的笋片、香菇片、小米椒焖煮20分钟，最后五分钟加入适量的盐。

7、装盘即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式