燕窝香葱面包的制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 17:55:42

燕窝香葱面包的制作方法

1、取高筋面粉250克，细砂糖50克，奶粉8克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶100克放入面包机里揉面，揉至扩展状态。2、然后加入25g黄油和3g盐，揉到光滑状。3、拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。4、把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。5、取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。6、静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。9、发酵好的面团中间用刀片划一刀。

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导读1、取高筋面粉250克，细砂糖50克，奶粉8克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶100克放入面包机里揉面，揉至扩展状态。2、然后加入25g黄油和3g盐，揉到光滑状。3、拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。4、把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。5、取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。6、静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。9、发酵好的面团中间用刀片划一刀。