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金汤鸡汤制作方法与步骤

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-02 16:37:33
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金汤鸡汤制作方法与步骤

1、主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4-5个、姜三片、红枣5-6个、枸杞适量。2、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。3、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。4、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。5、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。6、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。7、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。
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导读1、主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4-5个、姜三片、红枣5-6个、枸杞适量。2、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。3、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。4、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。5、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。6、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。7、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。


1、主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4-5个、姜三片、红枣5-6个、枸杞适量。

2、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。

3、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。

4、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。

5、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。

6、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。

7、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。

8、打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆。

9、继续炖煮45分钟即可。

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金汤鸡汤制作方法与步骤

1、主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4-5个、姜三片、红枣5-6个、枸杞适量。2、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。3、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。4、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。5、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。6、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。7、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。
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