取消艺术字格式方法如下：
Word和Excel是一样的操作，只需要用鼠标选中需要取消的艺术字，在点击的时候会字的旁边会有虚线产生，在用鼠标点击虚线，虚线变会成实线，然后点下键盘上字母区的删除键就可以删除了。
