虾饺皇的做法是什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 17:56:28

虾饺皇的做法是什么

1、所有食材：基围虾500g、猪肉末100g、小麦淀粉100g、玉米淀粉30g、小葱适量、生姜适量、猪油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、虾去壳剥仁，剔去虾线，2/3虾仁加入料酒去腥，糖，盐调味，腌制20分钟。1/3虾仁剁成泥，与猪肉末拌匀，加入料酒去腥，盐，糖调味，顺一个方向搅拌上劲，腌制20分钟。3、腌好后的虾仁倒入虾泥中拌匀。4、小麦淀粉与玉米淀粉3:1混合，加入沸水，搅拌成雪花状。

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导读1、所有食材：基围虾500g、猪肉末100g、小麦淀粉100g、玉米淀粉30g、小葱适量、生姜适量、猪油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、虾去壳剥仁，剔去虾线，2/3虾仁加入料酒去腥，糖，盐调味，腌制20分钟。1/3虾仁剁成泥，与猪肉末拌匀，加入料酒去腥，盐，糖调味，顺一个方向搅拌上劲，腌制20分钟。3、腌好后的虾仁倒入虾泥中拌匀。4、小麦淀粉与玉米淀粉3:1混合，加入沸水，搅拌成雪花状。