是什么原因四季豆没煮熟不能吃 为什么四季豆没煮熟不能吃
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-05-03 12:44:32
是什么原因四季豆没煮熟不能吃 为什么四季豆没煮熟不能吃
1、四季豆没煮熟吃会让人中毒，因为四季豆让人致命的毒素是皂素。如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。2、所以为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
导读1、四季豆没煮熟吃会让人中毒，因为四季豆让人致命的毒素是皂素。如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。2、所以为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
1、四季豆没煮熟吃会让人中毒，因为四季豆让人致命的毒素是皂素。如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
2、所以为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
是什么原因四季豆没煮熟不能吃 为什么四季豆没煮熟不能吃
1、四季豆没煮熟吃会让人中毒，因为四季豆让人致命的毒素是皂素。如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。2、所以为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
