杏鲍菇鱼香肉丝怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 21:14:49

杏鲍菇鱼香肉丝怎么做

1、食材：瘦猪肉150g，杏鲍菇1根，胡萝卜1/2根，黑木耳适量，青椒1个，葱姜适量，蒜适量，水淀粉量，料酒适量，油适量，豆瓣适量，野山椒适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量，水适量。2、猪肉切丝，加少许料酒和一汤匙水淀粉抓匀，腌制20分钟。3、杏鲍菇切丝备用。4、青椒切丝、胡萝卜切丝、葱姜蒜切末，备用。5、黑木耳焯水后，挤掉水分切丝备用。6、杏鲍菇丝放入沸水中焯至熟软，捞出备用。

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导读1、食材：瘦猪肉150g，杏鲍菇1根，胡萝卜1/2根，黑木耳适量，青椒1个，葱姜适量，蒜适量，水淀粉量，料酒适量，油适量，豆瓣适量，野山椒适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量，水适量。2、猪肉切丝，加少许料酒和一汤匙水淀粉抓匀，腌制20分钟。3、杏鲍菇切丝备用。4、青椒切丝、胡萝卜切丝、葱姜蒜切末，备用。5、黑木耳焯水后，挤掉水分切丝备用。6、杏鲍菇丝放入沸水中焯至熟软，捞出备用。