白菜炒肉片怎样炒好吃窍门怎么做白菜炒肉片

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 11:27:46

白菜炒肉片怎样炒好吃窍门怎么做白菜炒肉片

1、主料：白菜350克。 2、辅料：猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。 3、调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。 4、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。 5、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。

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导读1、主料：白菜350克。 2、辅料：猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。 3、调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。 4、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。 5、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。