蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:23:03
蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法
步骤1；准备食材：蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2；蛤蜊用盐水浸泡洗净。步骤3；姜切片。步骤4；红椒切丁。步骤5；小葱切葱花。步骤6；首先碗中倒入鸡蛋，加入适量清水搅散，再放入盐，搅拌均匀备用。步骤7；然后起锅烧热水，放入蛤蜊、料酒、姜片，煮至蛤蜊开口捞出。步骤8；接着将蛤蜊摆入盘中，倒入鸡蛋液，封上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。步骤9；接下来放入蒸锅，上汽蒸10分钟。步骤10；最后淋入香油、生抽，撒上红椒、葱花即可。
导读步骤1；准备食材：蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2；蛤蜊用盐水浸泡洗净。步骤3；姜切片。步骤4；红椒切丁。步骤5；小葱切葱花。步骤6；首先碗中倒入鸡蛋，加入适量清水搅散，再放入盐，搅拌均匀备用。步骤7；然后起锅烧热水，放入蛤蜊、料酒、姜片，煮至蛤蜊开口捞出。步骤8；接着将蛤蜊摆入盘中，倒入鸡蛋液，封上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。步骤9；接下来放入蒸锅，上汽蒸10分钟。步骤10；最后淋入香油、生抽，撒上红椒、葱花即可。
步骤1
准备食材：蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。
步骤2
蛤蜊用盐水浸泡洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
红椒切丁。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中倒入鸡蛋，加入适量清水搅散，再放入盐，搅拌均匀备用。
步骤7
然后起锅烧热水，放入蛤蜊、料酒、姜片，煮至蛤蜊开口捞出。
步骤8
接着将蛤蜊摆入盘中，倒入鸡蛋液，封上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
步骤9
接下来放入蒸锅，上汽蒸10分钟。
步骤10
最后淋入香油、生抽，撒上红椒、葱花即可。
蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法
步骤1；准备食材：蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2；蛤蜊用盐水浸泡洗净。步骤3；姜切片。步骤4；红椒切丁。步骤5；小葱切葱花。步骤6；首先碗中倒入鸡蛋，加入适量清水搅散，再放入盐，搅拌均匀备用。步骤7；然后起锅烧热水，放入蛤蜊、料酒、姜片，煮至蛤蜊开口捞出。步骤8；接着将蛤蜊摆入盘中，倒入鸡蛋液，封上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。步骤9；接下来放入蒸锅，上汽蒸10分钟。步骤10；最后淋入香油、生抽，撒上红椒、葱花即可。
