虾尾不辣的家常做法 虾尾不辣

步骤1；食材：小龙虾虾尾400克，西芹100克，蒜3瓣，姜3克，小葱1根。调味料：食用油10克，八角1个，小茴香2克，山奈1克，香叶2片，桂皮2克，料酒3克，盐2克，鸡精2克，生抽3克，白糖4克。步骤2；虾尾洗净。步骤3；西芹切片。步骤4；蒜对半切开。步骤5；姜切片。步骤6；小葱切葱花。步骤7；锅中油温4成热时，放入八角、小茴香、山奈、香叶、桂皮，转小火，慢炒至香味四溢。步骤8；加入姜、蒜，转大火，炒匀，倒入虾尾，淋入料酒，调入盐、鸡精、生抽、白糖，倒入100毫升清水，继续煮10分钟。步骤9；放入西芹，炒匀。步骤10；盛出，撒葱花。

步骤1；食材：小龙虾虾尾400克，西芹100克，蒜3瓣，姜3克，小葱1根。调味料：食用油10克，八角1个，小茴香2克，山奈1克，香叶2片，桂皮2克，料酒3克，盐2克，鸡精2克，生抽3克，白糖4克。步骤2；虾尾洗净。步骤3；西芹切片。步骤4；蒜对半切开。步骤5；姜切片。步骤6；小葱切葱花。步骤7；锅中油温4成热时，放入八角、小茴香、山奈、香叶、桂皮，转小火，慢炒至香味四溢。步骤8；加入姜、蒜，转大火，炒匀，倒入虾尾，淋入料酒，调入盐、鸡精、生抽、白糖，倒入100毫升清水，继续煮10分钟。步骤9；放入西芹，炒匀。步骤10；盛出，撒葱花。