爆炒茄子怎么做好吃 爆炒茄子的家常做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:42:02
爆炒茄子怎么做好吃 爆炒茄子的家常做法
步骤1；准备食材：茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根。步骤2；茄子去皮洗净切丝。步骤3；瘦肉洗净剁成末。步骤4；红椒切丝。步骤5；蒜切片。步骤6；姜切片。步骤7；小葱切葱花。步骤8；首先起锅倒油，油热放入蒜、姜、炒出香味，再放入肉末炒至变色。步骤9；然后加入茄子大火翻炒至茄子变软。步骤10；接着放入盐、鸡精、酱油、红椒丝继续翻炒2分钟。步骤11；最后撒上葱花即可。
导读步骤1；准备食材：茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根。步骤2；茄子去皮洗净切丝。步骤3；瘦肉洗净剁成末。步骤4；红椒切丝。步骤5；蒜切片。步骤6；姜切片。步骤7；小葱切葱花。步骤8；首先起锅倒油，油热放入蒜、姜、炒出香味，再放入肉末炒至变色。步骤9；然后加入茄子大火翻炒至茄子变软。步骤10；接着放入盐、鸡精、酱油、红椒丝继续翻炒2分钟。步骤11；最后撒上葱花即可。
步骤1
准备食材：茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根
步骤2
茄子去皮洗净切丝。
步骤3
瘦肉洗净剁成末。
步骤4
红椒切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先起锅倒油，油热放入蒜、姜、炒出香味，再放入肉末炒至变色。
步骤9
然后加入茄子大火翻炒至茄子变软。
步骤10
接着放入盐、鸡精、酱油、红椒丝继续翻炒2分钟。
步骤11
最后撒上葱花即可。
爆炒茄子怎么做好吃 爆炒茄子的家常做法
步骤1；准备食材：茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根。步骤2；茄子去皮洗净切丝。步骤3；瘦肉洗净剁成末。步骤4；红椒切丝。步骤5；蒜切片。步骤6；姜切片。步骤7；小葱切葱花。步骤8；首先起锅倒油，油热放入蒜、姜、炒出香味，再放入肉末炒至变色。步骤9；然后加入茄子大火翻炒至茄子变软。步骤10；接着放入盐、鸡精、酱油、红椒丝继续翻炒2分钟。步骤11；最后撒上葱花即可。
