胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 胡萝卜烧鸡块的做法

步骤1；准备食材：三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。步骤2；三黄鸡洗净剁块。步骤3；胡萝卜切小块。步骤4；姜切片。步骤5；蒜切片。步骤6；青椒切片。步骤7；红椒切片。步骤8；小葱切葱花。步骤9；首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味。步骤10；再倒入三黄鸡翻炒至断生。步骤11；再加适量清水，焖煮20分钟。步骤12；然后放入胡萝卜、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，继续焖煮5分钟。步骤13；接着倒入青红椒、盐，翻炒3分钟。步骤14；最后盛入盘中，撒上葱花即可。

步骤1；准备食材：三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。步骤2；三黄鸡洗净剁块。步骤3；胡萝卜切小块。步骤4；姜切片。步骤5；蒜切片。步骤6；青椒切片。步骤7；红椒切片。步骤8；小葱切葱花。步骤9；首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味。步骤10；再倒入三黄鸡翻炒至断生。步骤11；再加适量清水，焖煮20分钟。步骤12；然后放入胡萝卜、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，继续焖煮5分钟。步骤13；接着倒入青红椒、盐，翻炒3分钟。步骤14；最后盛入盘中，撒上葱花即可。