薄荷叶的做法

步骤1；准备食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2；取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。步骤3；取1/3面团，加入薄荷糖浆，再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉，并揉成团。步骤4；把两个面团分别放入铺有保鲜膜的蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。步骤5；取出两个面团，稍稍放凉，在上下垫上保鲜膜，分别擀成薄片。步骤6；撕掉两个面团的保鲜膜，薄荷面团铺到白面团上面，并用刀切掉多余部分，铺在保鲜膜上，裹成卷。步骤7；最后用刀沾水，将面团切成小片。步骤8；装盘即食。

步骤1；准备食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2；取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。步骤3；取1/3面团，加入薄荷糖浆，再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉，并揉成团。步骤4；把两个面团分别放入铺有保鲜膜的蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。步骤5；取出两个面团，稍稍放凉，在上下垫上保鲜膜，分别擀成薄片。步骤6；撕掉两个面团的保鲜膜，薄荷面团铺到白面团上面，并用刀切掉多余部分，铺在保鲜膜上，裹成卷。步骤7；最后用刀沾水，将面团切成小片。步骤8；装盘即食。