红烧蒜香茄子的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:42:31
红烧蒜香茄子的做法
步骤1；食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步骤2；茄子切条。步骤3；蒜切末。步骤4；姜切末。步骤5；大葱切末。步骤6；香菜切段。步骤7；锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。步骤8；倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。步骤9；放入蒜末、鸡精、白糖，炒匀，大火收汁后，盛出，撒香菜。
导读步骤1；食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步骤2；茄子切条。步骤3；蒜切末。步骤4；姜切末。步骤5；大葱切末。步骤6；香菜切段。步骤7；锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。步骤8；倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。步骤9；放入蒜末、鸡精、白糖，炒匀，大火收汁后，盛出，撒香菜。
步骤1
食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。
步骤2
茄子切条。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
大葱切末。
步骤6
香菜切段。
步骤7
锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。
步骤8
倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。
步骤9
放入蒜末、鸡精、白糖，炒匀，大火收汁后，盛出，撒香菜。
红烧蒜香茄子的做法
步骤1；食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步骤2；茄子切条。步骤3；蒜切末。步骤4；姜切末。步骤5；大葱切末。步骤6；香菜切段。步骤7；锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。步骤8；倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。步骤9；放入蒜末、鸡精、白糖，炒匀，大火收汁后，盛出，撒香菜。
