香辣酱猪蹄做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:42:37
香辣酱猪蹄做法
步骤1；准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2；姜切片。步骤3；葱切葱花。步骤4；花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤5；猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。步骤6；锅中倒油，放入猪蹄翻炒片刻，再倒入料酒、老抽、生抽、香辣酱翻炒上色。步骤7；再倒入适量清水，放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制30分钟。步骤8；等猪蹄酥烂后放盐，大火收汁，撒上葱花即可。
导读步骤1；准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2；姜切片。步骤3；葱切葱花。步骤4；花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤5；猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。步骤6；锅中倒油，放入猪蹄翻炒片刻，再倒入料酒、老抽、生抽、香辣酱翻炒上色。步骤7；再倒入适量清水，放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制30分钟。步骤8；等猪蹄酥烂后放盐，大火收汁，撒上葱花即可。
步骤1
准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块）。
步骤5
猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。
步骤6
锅中倒油，放入猪蹄翻炒片刻，再倒入料酒、老抽、生抽、香辣酱翻炒上色。
步骤7
再倒入适量清水，放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制30分钟。
步骤8
等猪蹄酥烂后放盐，大火收汁，撒上葱花即可。
香辣酱猪蹄做法
步骤1；准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2；姜切片。步骤3；葱切葱花。步骤4；花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤5；猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净。步骤6；锅中倒油，放入猪蹄翻炒片刻，再倒入料酒、老抽、生抽、香辣酱翻炒上色。步骤7；再倒入适量清水，放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制30分钟。步骤8；等猪蹄酥烂后放盐，大火收汁，撒上葱花即可。
