莲白炒粉丝怎么做 莲白炒粉丝的做法

步骤1；食材：莲白400克、粉丝200克。辅料：料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步骤2；先将莲白洗净，切成4厘米长的细丝。步骤3；将粉丝用温水泡发，切成小段。步骤4；大葱切末。步骤5；姜切末。步骤6；蒜切末。步骤7；锅内倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入圆白菜丝，翻炒均匀。步骤8；放入粉丝，翻炒均匀。步骤9；再加入料酒、白糖、酱油，煸炒几下，然后加入精盐、醋，炒匀至熟。步骤10；加鸡精、花椒油炒匀，出锅装盘即可。

步骤1；食材：莲白400克、粉丝200克。辅料：料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步骤2；先将莲白洗净，切成4厘米长的细丝。步骤3；将粉丝用温水泡发，切成小段。步骤4；大葱切末。步骤5；姜切末。步骤6；蒜切末。步骤7；锅内倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入圆白菜丝，翻炒均匀。步骤8；放入粉丝，翻炒均匀。步骤9；再加入料酒、白糖、酱油，煸炒几下，然后加入精盐、醋，炒匀至熟。步骤10；加鸡精、花椒油炒匀，出锅装盘即可。