糟扣肉怎么做 糟扣肉的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:43:20
糟扣肉怎么做 糟扣肉的做法
步骤1；所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2；香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。步骤3；姜切片。步骤4；锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。步骤5；砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、香料袋，倒入清水加盖煮开，小火焖30分钟。步骤6；取出五花肉，切成厚片，放入盘中。步骤7；淋上原汁，放上香料袋，入蒸锅蒸40分钟。步骤8；取出，拿走香料袋，扣盘即可。
导读步骤1；所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2；香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。步骤3；姜切片。步骤4；锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。步骤5；砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、香料袋，倒入清水加盖煮开，小火焖30分钟。步骤6；取出五花肉，切成厚片，放入盘中。步骤7；淋上原汁，放上香料袋，入蒸锅蒸40分钟。步骤8；取出，拿走香料袋，扣盘即可。
步骤1
所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。
所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。
步骤2
香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。
步骤5
砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、香料袋，倒入清水加盖煮开，小火焖30分钟。
步骤6
取出五花肉，切成厚片，放入盘中。
步骤7
淋上原汁，放上香料袋，入蒸锅蒸40分钟。
步骤8
取出，拿走香料袋，扣盘即可。
糟扣肉怎么做 糟扣肉的做法
步骤1；所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2；香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。步骤3；姜切片。步骤4；锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。步骤5；砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、香料袋，倒入清水加盖煮开，小火焖30分钟。步骤6；取出五花肉，切成厚片，放入盘中。步骤7；淋上原汁，放上香料袋，入蒸锅蒸40分钟。步骤8；取出，拿走香料袋，扣盘即可。
