疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤1；食材：面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2；面粉加水揉成面团，醒发30分钟。步骤3；擀平。步骤4；切成小丁。步骤5；胡萝卜切小丁。步骤6；香菇切小丁。步骤7；姜切末。步骤8；小葱切葱花。步骤9；大蒜切末。步骤10；小米椒切小圈。步骤11；炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香，放入胡萝卜、香菇炒软，加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。步骤12；放入适量清水煮沸，放入面疙瘩煮熟，加入鸡精、葱花拌匀，盛出即可。

步骤1；食材：面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2；面粉加水揉成面团，醒发30分钟。步骤3；擀平。步骤4；切成小丁。步骤5；胡萝卜切小丁。步骤6；香菇切小丁。步骤7；姜切末。步骤8；小葱切葱花。步骤9；大蒜切末。步骤10；小米椒切小圈。步骤11；炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香，放入胡萝卜、香菇炒软，加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。步骤12；放入适量清水煮沸，放入面疙瘩煮熟，加入鸡精、葱花拌匀，盛出即可。