茄子辣椒卤子怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-04-25 20:43:25
茄子辣椒卤子怎么做
步骤1；食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋葱30克、姜3克、大蒜2瓣、圣女果20克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2；茄子切丁。步骤3；辣椒切丁。步骤4；洋葱切丁。步骤5；姜切末。步骤6；大蒜切末。步骤7；圣女果对半切开。步骤8；炒锅中油温5成热时，下入肉末炒散，加入洋葱末、姜末、蒜末炒香，放入茄子、辣椒炒匀，加入豆瓣酱、生抽、蚝油、盐，炒匀。步骤9；加入少许清水，焖煮至茄子变软，盛出，用圣女果点缀即可。
导读步骤1；食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋葱30克、姜3克、大蒜2瓣、圣女果20克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2；茄子切丁。步骤3；辣椒切丁。步骤4；洋葱切丁。步骤5；姜切末。步骤6；大蒜切末。步骤7；圣女果对半切开。步骤8；炒锅中油温5成热时，下入肉末炒散，加入洋葱末、姜末、蒜末炒香，放入茄子、辣椒炒匀，加入豆瓣酱、生抽、蚝油、盐，炒匀。步骤9；加入少许清水，焖煮至茄子变软，盛出，用圣女果点缀即可。
步骤1
食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋葱30克、姜3克、大蒜2瓣、圣女果20克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。
步骤2
茄子切丁。
步骤3
辣椒切丁。
步骤4
洋葱切丁。
步骤5
姜切末。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
圣女果对半切开。
步骤8
炒锅中油温5成热时，下入肉末炒散，加入洋葱末、姜末、蒜末炒香，放入茄子、辣椒炒匀，加入豆瓣酱、生抽、蚝油、盐，炒匀。
步骤9
加入少许清水，焖煮至茄子变软，盛出，用圣女果点缀即可。
茄子辣椒卤子怎么做
步骤1；食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋葱30克、姜3克、大蒜2瓣、圣女果20克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2；茄子切丁。步骤3；辣椒切丁。步骤4；洋葱切丁。步骤5；姜切末。步骤6；大蒜切末。步骤7；圣女果对半切开。步骤8；炒锅中油温5成热时，下入肉末炒散，加入洋葱末、姜末、蒜末炒香，放入茄子、辣椒炒匀，加入豆瓣酱、生抽、蚝油、盐，炒匀。步骤9；加入少许清水，焖煮至茄子变软，盛出，用圣女果点缀即可。
